诗文 | 香菇肉末酱拌面 |
释义 |
![]() 香菇肉末酱拌面
一个人的午餐,有点不想动,有点不想吃,但生活 ,终究有这么多不想也得继续。。为了满足胃,还是动手。。懒到家的吃货,做做拌面倒也是解决一餐。。 香菇肉末酱拌面营养建议
香菇肉末酱拌面的食材2人份
香菇肉末酱拌面的做法
1
![]() 食材备齐,我是提前先把香菇泡好,切成丁,猪肉切成肉末,蒜姜切成茸
2
![]() 热锅冷油,放入蒜姜茸,小火小炒
3
放入肉末,肉变色后,放入香菇丁,一起翻炒。待香菇炒出香味后,放入酱油,放入水,待汁变少后加入食盐,起锅即可
4
![]() 锅烧开水下面条,面条煮好后放入凉开水中过一下,这样面条不粘并且有弹性
5
凉水过过的面条放入碗中,把香菇肉末浇入面条中,撒上芹菜末即可
成品图
香菇肉末酱拌面的烹饪技巧香菇要切丁,如果喜欢味重的可以加入辣椒。我是比较喜欢原味,这样煮出来的面条带些酱油的鲜香 |
随便看 |
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