爆炒春笋
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
记忆中儿时阿嫲常做的这道菜。
爆炒春笋营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爆炒春笋的食材2人份
- 春笋400克
- 甘汁园双烫白砂糖适量
- 大蒜一瓣
- 油适量
- 水适量
- 生抽一勺
- 盐巴少许
- 鸡精适量
- 辣椒面少许
- 葱白适量
- 葱耶适量
爆炒春笋的做法
1
提前准备好食材，春笋焯熟
2
热油，大蒜爆香
3
加入春笋爆炒
4
少许生抽
5
加入适量白砂糖
6
放入葱白翻炒。加入盐巴，鸡精，辣椒面，少许水翻炒入味后
7
加入葱白
8
翻炒均匀即可
9
“甘汁园双碳白砂糖 健康辣椒面无硫更安心
成品图
爆炒春笋的烹饪技巧
春笋一定要焯熟