肉夹馍
- 炖
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
早起老师吃不上饭，来个5分钟就能吃上饭上班的肉夹馍！
肉夹馍营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
肉夹馍的食材2人份
- 硬面饼1包
- 鸡蛋若个
- 花肉半斤
- 辣椒一个
肉夹馍的做法
1
把花肉切块，锅里烧开水，下锅焯水
2
把焯过水的肉和鸡蛋放高压锅炖，调料（老抽、糖、香叶、葱、姜、大料）
3
把炖好的肉和辣椒剁成馅
4
把剁好的馅和鸡蛋夹进饼里
5
最后可以加点炖肉的汤进肉夹馍里
6
饼是到馒头店里买的硬面饼一包