黑椒番茄汁炖牛肉
- 炖
- 黑椒味
- <90分钟
- 中级掌勺
黑椒汁微辣?番茄汁酸爽?红萝卜微甜?芹菜微苦?酱油咸香，用这酸甜苦辣咸五味来炖牛肉，就像这五味的人生一样，丰富多彩，不留遗憾！
黑椒番茄汁炖牛肉营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黑椒番茄汁炖牛肉的食材2人份
- 牛肉800克
- 红萝卜2根
- 生抽2大勺
- 老抽1茶匙
- 橄榄油2大勺
- 红酒适量
黑椒番茄汁炖牛肉的做法
1
牛肉泡凉水半小时后捞出备用
2
各种配料切好备用
3
用中火油炒香八角和香叶及葱姜蒜后入牛肉炒变色后放入酱油及料酒
4
将各种配菜放入拌匀
5
放入半盒蒜香番茄酱及水盖过肉和菜
6
加入2大勺黑椒酱
7
拌匀后加盖中小火焖煮约40分钟至牛肉熟烂
8
勾芡收汁即成
成品图
黑椒番茄汁炖牛肉的烹饪技巧
可配米饭