蜜豆冰蔬果糯米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
天气炎热时，人体流失的矿物质最多，这就需要补充更多的维生素和矿物质。各种豆类富含矿物质和维生素，适当补充一些，对我们的身体健康有极大的帮助。 这款蜜豆冰制作简单，取材容易，很适合高温时节食用，吃一口冰爽透心凉。
蜜豆冰蔬果糯米粥营养建议
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含糖量 33.18克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蜜豆冰蔬果糯米粥的食材2人份
- 红豆20克
- 绿豆20克
- 芸豆20克
- 豌豆20克
- 糯米50克
- 蜂蜜15克
- 南瓜60克
- 胡萝卜40克
- 鲜莲子50克
蜜豆冰蔬果糯米粥的做法
1
准备好食材
2
准备好蜂蜜和糯米
3
各种豆子混合、洗净
4
豆子放入高压锅中，加入适量水，保压10分钟，至豆子熟
5
南瓜去皮、洗净、切小块；胡萝卜洗净、切小块；莲子剥去外壳
6
西瓜瓤切小块备用
7
煮好的豆子晾凉
8
豆子温热时加入3茶匙蜂蜜，调匀；装入保鲜盒中，放冰箱冷冻室冷冻40分钟，冻至起冰渣
9
糯米洗净，入锅煮20分钟成粥
10
盛半碗到碗中，晾凉
11
南瓜、胡萝卜、莲子入锅煮3分钟至熟
12
煮好的南瓜、莲子晾凉
13
煮好的蔬果放在糯米粥上
14
蜜豆冰从冰箱取出
15
用勺子挖出蜜豆放在莲子上即可食用
成品图
蜜豆冰蔬果糯米粥的烹饪技巧
豆子压煮时，就可以煮糯米粥，处理好蔬果
豆子放入冰箱冷冻室，冻起冰渣，吃的时候，感觉很凉爽
放入蜂蜜，感觉甜而不腻，冰凉爽口，很适合炎热的夏季食用
冷饮虽能暂时消暑，但性质寒凉，容易损伤人体的阳气，以及脾胃的消化功能，食用应当有度，切不可贪图一时痛快而进食过量