用微波炉20分钟做好吃的蕃茄意大利面
- 微波
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
用微波炉20分钟做好吃的蕃茄意大利面营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
用微波炉20分钟做好吃的蕃茄意大利面的食材2人份
- 意大利面弯管型100克
- 猪肉50克
- 虾2只
- 番茄罐头(整个)100克
- 圆葱15克
- 大蒜10克
- 红椒丝10克
- 绿椒丝10克
- 蕃茄酱2大勺
- 酱油1大勺
- 料酒1大勺
用微波炉20分钟做好吃的蕃茄意大利面的做法
1
生弯管型意大利面加水
2
放入微波炉内大火15分钟煮熟
3
煮好后取出过冷水，装盘备用
4
炒勺内热油，炒香大蒜碎后，放入猪肉
5
加入料酒、酱油
6
放入切丁的蕃茄，加入鲜虾翻炒
7
加入蕃茄酱和菜椒丝。略炒后，浇在煮好的意大利面上即可
成品图
用微波炉20分钟做好吃的蕃茄意大利面的烹饪技巧
由于意大利面条质地硬，用微波炉大火煮的时间可以根据实际适当延长
做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀
该道食谱所使用的是美的智能微波炉，型号为M3-L235B，容量23L，功率为800W，请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长