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诗文 手撕包菜
释义
手撕包菜的做法

手撕包菜

  • 其它口味
  • <10分钟
  • 初中水平

手撕包菜孕妇版,没放那么多的调料但却酸爽开胃。配上黑米粥跟南瓜馒头以及炒蛋作为早餐营养还算全面吧,美好的一天从早餐开始,早饭一定要营养全面哦!

手撕包菜营养建议

  • 含糖量 5.74
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

手撕包菜的食材2人份

  • 菜花(脱水)半个
  • 猪肉(瘦)50克
  • 食用油少许
  • 食盐少许
  • 淀粉半茶匙
  • 白糖少许
  • 米醋1勺

手撕包菜的做法

1 手撕包菜菜谱图解

瘦肉洗净切片,然后用食盐、白糖以及淀粉腌制5分钟

2 手撕包菜菜谱图解

包菜简单冲洗一下,然后去掉每片叶子中间的梗,其余部分手撕掰开,然后放盐水中泡5分钟

3 手撕包菜菜谱图解

锅热后加入少许底油,放入肉片滑炒

4 手撕包菜菜谱图解

肉片颜色变浅后加入沥干水分的包菜翻炒,煸出的包菜汁基本收干

5 手撕包菜菜谱图解

半茶匙食盐,少许白糖,一勺米醋调匀成汁,然后加入锅中翻炒

6 手撕包菜菜谱图解

汤汁收的差不多要起锅时再淋一些醋就可以出锅了

成品图

手撕包菜的烹饪技巧

包菜最好在盐水中浸泡一下,今天刚看到说包菜的农药残留在蔬菜排行榜中排在前五,吓坏宝宝了!
因为醋一加热就容易挥发,所以出锅钱稍微淋一些可以保证包菜的酸爽
孕妇尽量口味清淡,所以没有加辣椒,仅有的调料也放得比较少

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 8:44:58