椰子酥粒马芬
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
有酥粒哦！
椰子酥粒马芬营养建议
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含糖量 31.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰子酥粒马芬的食材2人份
- 面粉200克
- 黄油100克
- 鸡蛋1个
- 椰子粉50克
- 炼乳1勺
- 黑糖50克
- 酵母(干)10克
- 黄油20克
- 黑糖20克
- 全麦面粉30克
- 黑莓酱适量
椰子酥粒马芬的做法
1
准备材料 主料及酥粒
2
黄油加鸡蛋充分混合
3
继续加炼乳 黑糖混合，椰子粉加水混合成100毫升椰浆倒入混合，加入面粉及酵母拌匀
4
马芬溶液混合备用
5
辅料除黑莓酱混合
6
搓成酥粒待用
7
模具抹上油防止粘连
8
倒入马芬溶液
9
溶液表面撒上酥粒
10
点缀上黑莓酱，不点缀也可以。多余酥粒我搓成小球拇指按压成饼
11
放入已预热烤箱180度20分钟即可
成品图
椰子酥粒马芬的烹饪技巧
酥粒制作时黄油无需融化，没有黑莓酱及炼乳也可。没有太多技巧，全程混合均匀即可！