诗文 | 旺仔小馒头 |
释义 |
![]() 旺仔小馒头
这个配方的量不多,28cmx28cm的烤盘正好一盘。 旺仔小馒头营养建议
旺仔小馒头的食材2人份
旺仔小馒头的做法
1
![]() 将马铃薯淀粉,低粉,奶粉,泡打粉全部混合均匀
2
![]() 鸡蛋加糖粉打散
3
![]() 加入玉米油
4
![]() 充分搅拌均匀
5
![]() 把混合好的面粉过筛到蛋液里
6
![]() 揉成一个均匀的面团后搓成细长条
7
![]() 用刮板切成一个个小面团,然后用手搓圆。其余面团用保鲜膜盖上,否则很容 易干掉
8
![]() 摆入烤盘,烤箱170度预热
9
![]() 入烤箱,中层,烤15-18分钟即可
成品图
旺仔小馒头的烹饪技巧 1.和面时如果面干的话,可将适量的蛋液倒入继续搅拌,然后用手将面揉成光滑的面团即可 |
随便看 |
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