西葫芦鸡蛋饼
- 烙
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
早餐不知道吃什么，来一份简单美味的早餐饼吧，配上小米粥，凉菜，一天能量满满
西葫芦鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 35.42克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
西葫芦鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉适量
- 西葫芦半根
- 香葱3棵
- 盐适量
- 食用油适量
- 鸡蛋2个
西葫芦鸡蛋饼的做法
1
西葫芦洗净擦成丝
2
打两个鸡蛋
3
加切好的香葱，加适量的盐，搅拌均匀
4
根据人口数量加入面粉，搅拌一下，再分次加入水搅拌
5
最后搅拌成糊状，加入一点食用油，搅拌均匀
6
锅热后倒少许油，倒入面糊转动锅使面糊流动
7
将面糊均匀的摊平，中小火烙至一面定型
8
翻面，再烙一分钟
9
将鸡蛋饼两次对折，出锅
成品图
西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧
面糊调好后加入适量食用油可以防止粘锅\n2.饼中的蔬菜可以随意换，如胡萝卜，黄瓜等等\n3.烙饼时锅一定要热后再将面糊倒入\n