诗文 | 意面 |
释义 |
意面
意面是最简单的西餐,比沙拉还简单,肉酱很重要,当然吃饭的心情更重要,要保持好心情哦! 意面营养建议
意面的食材2人份
意面的做法
1
片成薄片,切成条状
2
蒜头切片,加入芝麻油少许,沙茶酱少许,盐少许,胡椒粉我下了很多,因为我喜欢这个味,腌制10分钟,我感觉处理蔬菜的时间应该10分钟能搞定
3
因为是两人量,所以我什么都是半个,还不一定吃得完
4
把所有蔬菜切成丁,除了洋葱,我实在受不了。。
5
先用蒜头块跟洋葱片去爆香,然后再把所有蔬菜都放进锅里爆炒,因为切成丁,所以熟的特别快
6
加入腌制好的猪肉,加入番茄酱,倒入一勺陈醋和适量的糖和酱油,翻两下就出锅啦
7
水烧开,放入意面,加入盐,等快熟的时候再加入胡椒,胡椒就是我的最爱
8
煮好的意面,捞起来,加入刚刚的肉和酱汁,开动!
成品图
意面的烹饪技巧意面挺难熟,又难捞起来,所以我决定下次做芝士焗饭! |
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