土豆、胡萝卜丝煎饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
孩子不爱吃土豆、胡萝卜，这样煎饼就比较喜欢吃
土豆、胡萝卜丝煎饼营养建议
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含糖量 22.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆、胡萝卜丝煎饼的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 面粉100克
- 食用油10克
- 味精少量
- 食盐少量
- 香葱2颗
- 鸡蛋1个
- 水适量
土豆、胡萝卜丝煎饼的做法
1
把土豆、胡萝卜切丝、葱，加入鸡蛋和所有调味品，调水拌好
2
加入面粉拌好
3
把锅烧热加油
4
用汤勺盛一勺下锅煎，等边缘翘，就可以翻一面。直到两面煎微黄即可起锅
成品图
土豆、胡萝卜丝煎饼的烹饪技巧
一定要边缘翘起来，才可以翻面