柠檬芝士小蛋糕
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
这款的芝士部分多是柠檬的酸味，加上略甜的蛋白顶，个人感觉刚刚好！
柠檬芝士小蛋糕营养建议
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含糖量 16.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
柠檬芝士小蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉185克
- 奶酪200克
- 鸡蛋4个
- 白糖165克
- 柠檬皮屑5克
柠檬芝士小蛋糕的做法
1
芝士隔热水用打蛋器搅打顺滑
2
加入白糖搅拌均匀
3
分次加入鸡蛋搅打均匀
4
加入柠檬皮屑拌匀
5
筛入低筋面粉用刮刀拌匀
6
舀入纸杯，轻轻磕几下让气泡排除。烤箱预热180度，中层上下火约30分钟
成品图
