双菇鸡丁烧板栗
- 烧
- 咸鲜味
- 新手尝试
双菇鸡丁烧板栗营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双菇鸡丁烧板栗的食材2人份
- 鲜栗子150g
- 香菇100g
- 鸡腿菇100g
- 花生油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 玉米淀粉适量
- 料酒适量
双菇鸡丁烧板栗的做法
1
板栗去外壳后，入水中稍煮一下即可轻松剥去外皮
2
这是剥好皮的板栗
3
香菇、鸡腿菇洗净备用
4
洗净的香菇切成瓣状，鸡腿菇切滚刀块
5
鸡肉洗净控干水份后切小丁块，调入生抽、淀粉、十三香、料酒，腌制片刻
6
葱切斜段、姜、蒜切片备用
7
锅入油热后，放入葱姜蒜，爆香
8
放入腌制好的鸡肉丁翻炒至肉质紧缩发白
9
放入香菇、鸡腿菇
10
放入板栗继续翻炒
11
加入适量清水小炖会
12
至汤汁收的差不多时即可关火，入盘食用