鸡腿菇炒毛豆丁
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- 其它口味
- 新手尝试
鸡腿菇炒毛豆丁营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡腿菇炒毛豆丁的食材2人份
- 毛豆250g
- 鸡腿菇200g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 老抽少量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
鸡腿菇炒毛豆丁的做法
1
新鲜毛豆加少许盐，煮5-8分钟。断生
2
鸡腿菇切丁飞水
3
豆腐干切丁，葱姜蒜切好备用
4
锅中入油，烧至7成热
5
依次放入姜，蒜，葱爆香
6
倒入毛豆，加入适量盐，翻炒3分钟左右
7
加入鸡蛋干丁，翻炒均匀
8
加入适量生抽，少量老抽，翻炒均匀
9
加入鸡腿菇，翻炒均匀
10
加入风味豆豉酱，翻炒均匀
11
即可出锅