诗文 | 发面豆沙饼 |
释义 |
发面豆沙饼
自从认识老杨后,跟他学习了不少东西。这款馅饼就是在老杨那里学来了,操作起来确实方便,做成的馅饼也很好看,重点还是也好吃哟。 发面豆沙饼营养建议
发面豆沙饼的食材2人份
发面豆沙饼的做法
1
酵母粉用温水化开,面粉放入盆里,加入白糖、酵母水,温水搅拌均匀
2
揉搓成光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵
3
发酵好的面团,比原来的面团有2倍大
4
排气后,分切成均匀的小面团
5
豆沙馅待用
6
取一小面团,然后擀成薄面皮,用一个碗在面皮上做个印记
7
把豆沙馅放入,把另一张面皮盖上
8
把碗用力盖上,除去多余部份,做成饼胚
9
全部做好的饼
10
放入锅里小火烙熟即可
成品图
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