榨菜肉丝面
- 煮
- 香辣味
- <10分钟
- 初中水平
70年代的人，对榨菜都不会太陌生，简单配上猪肉，就是一道非常美味的下饭菜呢，用来拌面条也非常不错哦！
榨菜肉丝面营养建议
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含糖量 16.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榨菜肉丝面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)一把
- 油一勺
- 盐小半勺
- 猪肉50克
- 榨菜一包
- 辣椒粉一勺
- 葱花一勺
榨菜肉丝面的做法
1
各种食材备用
2
肉切成和榨菜一样的丝
3
锅里放少量油，把肉丝倒进去，煸炒出多余的油脂
4
肉丝微微变干后，把榨菜丝倒进去一起翻炒
5
放人适量辣椒粉
6
放人葱花，翻炒均匀出锅
7
水烧开，面条煮软
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捞出来过凉水
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把处理好地面条捞出来，拌上炒好的酱即可
成品图
榨菜肉丝面的烹饪技巧
面条不要煮太软，以免拌出来不漂亮
榨菜是咸的，酱里面不用放盐了，面条可适量放点盐