火龙果酸奶雪糕
- 拌
- 甜味
- <5分钟
- 中级掌勺
酸奶冰棍所需要的食材只有2种，原味酸奶，时令水果。每天换着不同的水果做不同口味的饼干。水果一般要挑选甜味、榨汁之后比较好喝。比如哈密瓜、白肉火龙果、红肉火龙果、荔枝、龙眼、西瓜等。不管任何一种水果，酸奶和水果汁的比例都要遵守一个规则，酸奶用量大于或等于水果汁用量，否则不成型，脱模之后就散。这种冰棍是用酸奶的浓稠成型，没有添加任何的凝固剂。所以是零添加，更健康，很适合高三的学习。这么好吃又简单饼干，是不是迫不及待的想学？
火龙果酸奶雪糕营养建议
-
含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
火龙果酸奶雪糕的食材2人份
- 火龙果1个
- 酸奶6杯
- 雪糕棍12个
火龙果酸奶雪糕的做法
1
食材：原味酸奶、红肉火龙果
2
红龙果去皮切块，放入榨汁机榨汁
3
酸奶杯从冰箱取出，打开杯子的一半口，倒出半杯酸奶，接着倒入半杯火龙果汁
4
用勺子搅拌均匀，这个时候的酸奶杯已经出现了很漂亮的颜色。把盖子合上，所以开酸奶盖的时候不要全部撕开
5
在酸奶盖子中央，用剪刀剪一个口，把冰棍棒插入酸奶里。放入冰箱冷冻1小时取出，脱模即可吃
6
关于脱模，可以用热水淋酸奶杯的底部，然后轻轻地提起酸奶杯，就很快脱模了
成品图
火龙果酸奶雪糕的烹饪技巧
.酸奶杯做的冰棍比较大，可以用模具做，相同的方法，一般酸奶，一般果汁倒入冰棍模具里，合上盖子，放入冰箱冷冻1小时即可