诗文 | 核桃酪 |
释义 |
核桃酪
这篇文章读书时代就看过了,当时也没怎么放在心上。最近家里老豆浆机淘汰后换了个新家伙,文中的食材凑巧手头也齐全,这篇旧文鬼使神差地在脑海浮现了。虽然材料的准备上不如文中那么讲究,枣子核桃还要去皮,但胜在现代化的机器方便,只要准备好料,稍做处理,大清早的就能喝上这碗核桃酪啦! 核桃酪营养建议
核桃酪的食材2人份
核桃酪的做法
1
大米淘洗干净,红枣去核用剪刀剪成葡萄干大小的颗粒,核桃也掰小
2
将三样材料加水800毫升临睡前开始浸泡。如果在夏天,可放在冰箱中过夜
3
按下豆浆机上的米浆(米糊)键开始工作
4
原文
成品图
核桃酪的烹饪技巧不用加糖,红枣所含的糖分正好 |
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