鸡腿菇肉丝年糕汤
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鸡腿菇肉丝年糕汤营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡腿菇肉丝年糕汤的食材2人份
- 禧运年切片年糕400g
- 鸡腿菇1个
- 葱适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 调和油适量
- 料酒适量
鸡腿菇肉丝年糕汤的做法
1
食材准备：塔苦菜剥开一叶叶洗净，年糕用水冲一下，沥干。鸡腿菇、精肉 、葱
2
鸡腿菇洗净切片，葱切末，精肉洗净切丝
3
锅热油，放入肉丝滑撒，放入盐
4
倒入料酒，快速煸炒，捞出待用
5
锅热油，放入鸡腿菇、塔苦菜，翻炒后
6
加入适量水
7
接着放入盐，大火烧开后
8
再放入年糕，继续翻匀
9
再放入肉丝后，盖上盖，等大火烧开
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开后转中火，再烧至熟，开盖撒入葱末。
11
撒入鸡精，翻匀盛碗上桌