包菜鸡蛋葱花饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
家里做菜还剩下一些包菜，早餐饼正好用上，它价格虽便宜但营养价值不一般。包菜也叫卷心菜，卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，因此孕妇和贫血者可以多食用卷心菜。卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平，但价格却是很低的。卷心菜还能提高人体免疫力，杀菌、抗菌消炎，预防感冒，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。卷心菜还能加速溃疡愈合，对胃溃疡患者非常有效。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
包菜鸡蛋葱花饼营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
包菜鸡蛋葱花饼的食材2人份
- 卷心菜适量
- 小香葱1把
- 鸡蛋1个
- 面粉适量 适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
包菜鸡蛋葱花饼的做法
1
小香葱取葱叶，洗净。这是早餐饼中我多加的东西就是小香葱叶，多多的加入它，使得早餐饼特别香
2
香葱叶切末
3
包菜洗净，切末
4
面粉中加入鸡蛋
5
加入香葱末
6
加入包菜末，加入盐
7
加入少许水，调成糊状，面糊不要太稀，否则不太好成形，煎制的时间也会比较长
8
油锅烧热，放少许油，放入一勺面糊，待饼定型后，翻面
9
另一面也煎至金黄即可出锅。上桌后切块食用
10
香
成品图
