凉拌藕片
- 拌
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
老公比较喜欢吃凉拌菜，这个凉拌藕片吃起来很脆很好吃
凉拌藕片营养建议
-
含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
凉拌藕片的食材2人份
- 藕1根
- 白醋100克
- 盐1小勺
- 葱1小段
- 姜1片
- 香油小半勺
凉拌藕片的做法
1
藕洗净去皮
2
切成薄片
3
锅中倒入清水烧开，把藕片放入煮4分钟左右即可
4
煮好的藕片捞出沥干水分
5
加入盐、葱姜丝、白醋、香油拌匀
成品图
凉拌藕片的烹饪技巧
藕片不要煮太长时间了，煮熟就行，凉拌菜要的就是这个脆生的口感