诗文 | 藜麦焦枣茶 |
释义 |
藜麦焦枣茶
生活中女性的痛经、怀孕、分娩以及哺乳等生理特点皆易耗损血液,所以相对容易处于血分不足的状态。 很多女性在平时喜欢用焦枣来泡水,其实用焦枣来泡水对于女性的健康和美丽都具有很大的影响,像是可以帮助女性安神、促进睡眠,还有就是可以帮助女性补充很多的维生素,对女性的健康和美丽都是具有很大的促进作用。 藜麦焦枣茶的主要功效:缓减积食、祛除人体湿气、补肾补血,男女都适宜。 藜麦焦枣茶营养建议
藜麦焦枣茶的食材2人份
藜麦焦枣茶的做法
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1、准备若干红枣,用清水将红枣表面清洗干净,先将其泡温水处理10分钟捞出放一旁
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2、待其沥干水分,用刀将清洗后的红枣切成细条状,放入盘子中备用,注意安全哦
3
3、准备好藜麦茶备用
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4、炒锅放在火上,将切好的红枣条放入锅内, 先大火烧锅,不停的翻炒,再用中火继续翻炒,等红枣的香味扑入鼻中时,就可以出锅了
5
5、随着不停翻炒,红枣由浅黄色逐渐变为焦黄色,当渐渐变成焦黑色即可关火
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6、舀取适量藜麦茶,和几片炒制好的红枣放入杯中,杯中注入开水,浸泡三至五分钟,开水颜色逐渐变成酱红色,就可饮用
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7、相对冲泡的焦枣茶,我更喜欢煮制好的味道,锅里放入适量冷水,用勺子量取几片炒或烤好的焦枣,舀取少量炒熟的藜麦,放在锅中,开中火煮制10分钟,至水色变成酱红色,藜麦煮熟变透明
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8、倒在杯中即可饮用
成品图
藜麦焦枣茶的烹饪技巧炒制焦枣时,根据个人喜欢,当红枣变为焦黄色,也可关火出锅,如果是为了缓减积食,炒为焦黑色效果最佳;Ps:在民间就有为了缓减小儿积食,把红枣烤成焦黑状,辗压成粉状,拿开水冲泡,水喝进肚里片刻,积食症状立马消失 |
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