香草薄荷饼干
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香草薄荷饼干营养建议
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含糖量 51.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香草薄荷饼干的食材2人份
- 面粉200克
- 淀粉60克
- 菜籽油100克
- 鸡蛋2枚
香草薄荷饼干的做法
1
准备好面粉和淀粉
2
准备好薄荷尖
3
面粉中加入淀粉，拌匀备用
4
菜籽油倒入碗中，加入细白糖拌匀
5
鸡蛋磕破于碗中，打散；打散的鸡蛋倒入糖油混合物中，搅拌乳化
6
面粉倒入糖油蛋混合液中
7
拌合成稍干点的粉团，倒入薄荷叶
8
和好的粉团分成数份，放入保鲜袋，分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟
9
冷藏过的面皮，撕掉保鲜袋，分割成小块饼胚
10
饼胚放到微波装盘上
11
放入微波炉；微波烹调高火叮1分钟；观察一下饼干的干湿度，重新放入炉内，调微波中火叮1分钟；翻一面，微波高火再叮1分钟