香辣南瓜藤

天气一变凉，就格外想吃东西，不知道你们是不是也跟我一样？好在，美美爱吃蔬菜，每天尽可能多多进食蔬菜，既能饱腹，还不至于让“秋膘”长得太多。 说起饱腹效果，我最喜欢南瓜藤了，南瓜藤有大量的维生素与氨基酸，同时也有一部分的膳食纤维存在，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分，提高身体免疫力。 南瓜藤维生素C的含量很高，具有很好的清热解毒功效，同时它的粗纤维含量丰富，减少脂肪在肠道的堆积，代替一部分主食食用，有很好的减肥效果，记得小时候，家里种了很多的南瓜藤，妈妈从来不用它喂猪，说是太刮油，猪吃多了不长膘。 南瓜藤还有戒烟功能呢，一个小偏方，可以试试哦： 戒烟偏方：适量南瓜藤洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。或者干南瓜藤适量，煎一碗汤加适量红糖一次服。能安定神经除掉尼古丁。不过要坚持住。 大家都知道，吃南瓜藤的时候要选择最嫩的地方，清爽可口，其实，老南瓜藤也是同样好吃呢，不过要稍微处理下，它的粗纤维更多，刮油效果更好哦。 这道香辣南瓜藤，用的就是老南瓜藤，配上少许红辣椒，特别的香辣开胃。