诗文 | 自制香葱油 |
释义 |
自制香葱油
葱油多用以拌食禽、蔬、肉类原料,如:葱油鸡、葱油干豆腐丝,葱烧类菜肴等; 自制香葱油营养建议
自制香葱油的食材2人份
自制香葱油的做法
1
葱洗净,晾干,(不要有水)
2
切成段
3
锅入油烧热,下入葱段
4
中小火炸至葱段微焦
5
捞出干葱,葱油晾凉装在器皿内
成品图
自制香葱油的烹饪技巧要中小火炸制,不要炸糊了, |
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