牛油果果酱
- 其它工艺
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
网上又买了牛油果，这个果营养丰富大家都知道！做了牛油果果酱可以配面包或者意大利面吃！
牛油果果酱营养建议
-
含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
牛油果果酱的食材2人份
- 牛油果1个
- 柠檬半个
- 白皮蒜1瓣
- 罗勒油2勺
- 盐少许
牛油果果酱的做法
1
已经变软的牛油果，切开挖出牛油果肉，切成小块
2
牛油果肉小块放入杯子用搅拌棒搅打一下
3
半个柠檬榨汁备用
4
自己做的罗勒油，没有就用新鲜的罗勒叶和橄榄油一样的
5
把柠檬汁加入到牛油果里
6
加点罗勒油
7
加入少量蒜蓉
8
加一点点盐
9
再用搅拌棒打成酱
10
这是成品，以配面包或者意大利面吃
成品图
牛油果果酱的烹饪技巧
材料中的罗勒油是我之前做好的，就是用新鲜的罗勒叶和橄榄油做的！如果有新鲜罗勒叶那是最好不过的了！