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诗文 简单炒面
释义
简单炒面的做法

简单炒面

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

简单又美味

简单炒面营养建议

  • 含糖量 2.31
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

简单炒面的食材2人份

  • 碱水面条两人份
  • 蒜苔三根
  • 西红柿一个
  • 洋葱半个
  • 胡萝卜半截
  • 白菜叶适量
  • 虾仁十只
  • 香油适量
  • 芝麻适量
  • 黑胡椒适量
  • 鸡精适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 八角一个

简单炒面的做法

1 简单炒面菜谱图解

食材准备好,白菜叶可用可不用

2 简单炒面菜谱图解

热油,放八角

3 简单炒面菜谱图解

炒虾仁,放料酒去腥味

4 简单炒面菜谱图解

炒至虾仁变色后,放入其他食材,加入酱油,盐,

5 简单炒面菜谱图解

六七成熟时放点白菜叶,可放可不放!

6 简单炒面菜谱图解

九成熟时放入面条,面条是提前煮好的,碱水面条煮好后必须用水搓洗三遍,要不然会粘,

7 简单炒面菜谱图解

炒好后放入佐料,鸡精,黑胡椒粉,香油,芝麻,吃蒜的朋友可以放点蒜末!拌匀开吃!

成品图

简单炒面的烹饪技巧

配菜也可以放自己喜欢吃的蔬菜,这个是没有特别规定的,我本来是想放圆白菜的,家里没有就用大白菜代替了,我觉得放圆白菜会更好吃!
面条也可以用湿面条的,比较简单,煮九成熟过凉水即可!

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:44:25