韭菜鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
韭菜一年四季都可以做，很常见
韭菜鸡蛋营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 韭菜400克
- 盐4克
- 油10毫升
韭菜鸡蛋的做法
1
因为是买的上海阿姨自家种的韭菜，所以很细
2
热锅冷油把韭菜炒一下
3
韭菜可以放在锅的边缘，在一边放点油，就可以把鸡蛋炒熟
4
鸡蛋炒熟再把韭菜炒在一起，放盐就可以出锅了
成品图
韭菜鸡蛋的烹饪技巧
很方便，韭菜还可以补肾