微波炉烤鸭
- 微波
- 酱香味
- <30分钟
- 初中水平
比较简单的微波炉烤鸭
微波炉烤鸭营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波炉烤鸭的食材2人份
- 鸭子500克
- 老抽30毫升
- 生抽70毫升
- 生姜10克
- 鸡精10克
- 白糖10克
- 花生油50克
- 椒盐粉10克
- 大蒜10克
微波炉烤鸭的做法
1
市场上购买鲜鸭半边，用刀在鸭上划几刀，使腌制的时候更加入味，自配烧烤酱汁：生抽，老抽，姜，鸡精粉，少量白糖，盐。让酱汁和鸭腌制一天，从冰箱取出来，晾干
2
将放好的鸭，调节微波炉，这次我用的是微波和光波组合，微波主要是使里面的肉熟，光波对外表相当于加热烧烤，烤15分钟
3
在鸭上涂加花生油和酱汁，和个人口味可以加些椒盐粉，然后放入微波炉继续加热15分钟
4
微波炉烤鸭完成了
成品图
微波炉烤鸭的烹饪技巧
做法比较简单