菠菜香菇肉末粥
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
这道粥很适合宝宝吃，在宝宝小时候给他补充营养最好了，菠菜含有丰富的铁、胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素，香菇提高免疫力，肉末有丰富的动物蛋白，促进宝宝成长，这款粥易于消化，营养齐全！
菠菜香菇肉末粥营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠菜香菇肉末粥的食材2人份
- 米饭1碗
- 菠菜4根
- 胡萝卜1根
- 香菇2朵
- 猪肉馅100克
- 葱3克
- 姜3克
- 盐5克
- 料酒1勺
- 香油几滴
菠菜香菇肉末粥的做法
1
菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用
2
水烧开，下菠菜段，焯水，捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸，所以还是焯一下水比较好
3
水烧开，放入五花肉末，加料酒、葱、姜煮至肉末发白，捞出备用，葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散
4
锅中放入开水和剩米饭，小火煮约20分钟
5
当米粒开花，粥变得粘稠些了，加入所有蔬菜和肉末，再煮约10分钟
6
最后加盐
7
几滴香油关火
成品图
菠菜香菇肉末粥的烹饪技巧
用生米煮粥也可以