暑假指南，日式酱香肥牛饭，专治熊孩子！
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
暑假要来临，担心熊孩子不好好吃饭？别急，有这个暑假指南，家长不头疼。
暑假指南，日式酱香肥牛饭，专治熊孩子！营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
暑假指南，日式酱香肥牛饭，专治熊孩子！的食材2人份
- 肥牛一盒
- 洋葱半个
- 胡萝卜半条
- 西兰花半个
- 香油适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 食用盐适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
暑假指南，日式酱香肥牛饭，专治熊孩子！的做法
1
食材准备：肥牛，胡萝卜，洋葱，西兰花，葱花，鸡蛋可以加，也可以不加，看个人口味
2
胡萝卜去皮切粒，洋葱切丝，西兰花撕成朵
3
肥牛解冻倒入开水烫几秒，然后控水备用
4
胡萝卜沸水入锅煮至熟软，加入西兰花灼水，然后倒出控水备用
5
炒锅倒油加热，放入洋葱爆炒逼出香气，加入肥牛爆炒一下，再倒入西兰花，胡萝卜
6
然后扫入酱汁，酱汁的配料有酱油，蚝油，香油，食用盐，白糖，胡椒粉，可以加一点点八角粉，孜然粉，增加香味，然后加水，再加少许淀粉，搅拌均匀，倒入锅里，煮至收汁
7
大碗装米饭，然后分别摆上西兰花，胡萝卜，肥牛。葱花这时候就派上用场了，把葱花放进肥牛汁里搅拌一下，再倒出肥牛饭面上，加点芝麻，就这样，成色非常漂亮的肥牛饭就闪亮登场了，闻一下就流口水了，还会怕孩子挑食吗？
成品图
暑假指南，日式酱香肥牛饭，专治熊孩子！的烹饪技巧
来个日式酱香肥牛饭，健康又美味，保管熊孩子服服帖帖，吵着要加饭