四川麻辣烫
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 初中水平
麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
四川麻辣烫营养建议
-
含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
四川麻辣烫的食材2人份
- 麻辣调料1份
- 花生油20克
- 葱蒜10克
- 水500克
- 干豆腐100克
- 鱼丸20克
- 蔬菜300克
- 花生100克
- 粉丝100克
四川麻辣烫的做法
1
锅中加入适量的油，加入麻辣烫料
2
加入葱花炒香
3
加入足量的水
4
加入所有的食材
5
将茼蒿洗净
6
加入料锅种
7
小火煮20分钟左右，加入花生即可
成品图
四川麻辣烫的烹饪技巧
麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食