诗文 | 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭 |
释义 |
凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭
这是我经常做的一道菜,酸甜爽口,下酒又下饭。我用的是青萝卜,用白萝卜也是一样的,非常好吃。还有一个小窍门,萝卜用清水冲洗一遍,辣味就没有了,再腌制就很好吃了。 凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭营养建议
凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的食材2人份
凉拌萝卜丝,酸甜爽口,下酒又下饭的做法
1
青萝卜去皮洗净切成细丝
2
放去清水中清洗一下,去掉辣味
3
捞出来控干水分,加入一勺盐
4
搅拌均匀腌制10分钟
5
胡萝卜去皮切成粒
6
腌好的萝卜加入米醋
7
加入白糖
8
搅拌均匀就好了
9
装盘上桌,开吃吧!
成品图
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