芒果果酱
- 榨汁
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
人家送了2个芒果，想了想，还是做成果酱吧，可以蘸面包吃，还能放进酸奶里一起吃，多好，心动不如行动，马上开始制作果酱。
芒果果酱营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果果酱的食材2人份
- 芒果2个
- 柠檬汁5克
- 白糖100克
- 冰糖50克
芒果果酱的做法
1
准备好所有材料
2
芒果去皮去核取果肉切小块，（切好块的芒果重468克）
3
一半芒果用料理机打成果泥，一半芒果块留着，这样口感不错
4
然后把白糖、冰糖倒入芒果里，腌1个小时左右，腌的时候会出水
5
小火慢慢熬制到果泥呈粘稠状，倒入柠檬汁
6
趁热装瓶密封。事先要把准备装果酱的瓶子用开水烫过
成品图
芒果果酱的烹饪技巧
因为没有添加任何防腐剂，所以做好后要尽快食用