蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
一碗蛋炒饭，一杯燕麦粥，美味早餐从现在开始！
蛋炒饭营养建议
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含糖量 13.86克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋炒饭的食材2人份
- 剩米饭半碗
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 葱白半根
- 香油半茶匙
- 盐2克
- 花生油半勺
蛋炒饭的做法
1
准备食材！
2
鸡蛋打入碗中和米饭拌匀
3
胡萝卜和黄瓜切小丁，葱切碎
4
锅中放油烧热，倒入米饭小火翻炒一会
5
倒入胡萝卜翻炒几下
6
放入黄瓜丁翻炒几下
7
放入葱拌匀
8
淋入香油
9
调入盐拌匀，断火出锅
10
搭配燕麦粥花生粥，美味早餐！
成品图
蛋炒饭的烹饪技巧
鸡蛋提前把米饭泡一会，炒出来的米粒不硬口感好。出锅前滴几滴香油味道棒棒哒