牛奶面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
一款营养美味 一款简单方便 一款适合作为早餐的面包 软绵好吃，适合上班族。 活力源自早餐的开始........
牛奶面包营养建议
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含糖量 33.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶面包的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 细砂糖50克
- 精盐2克
- 鸡蛋清35克
- 牛奶160克
- 酵母(干)3克
- 黄油25克
- 蛋液少许
- 白芝麻3克
牛奶面包的做法
1
面包机先下 蛋液、盐、细砂糖
2
接着倒入牛奶、高粉、酵母，启动搅揉一个程序
3
倒入软化的黄油继续搅揉一个程序，进入一发
4
在一发的同时剪张油纸铺在8寸圆模里，假如你是不粘模可以不用
5
面团一发完成，拿出排气分成10份
6
揉圆排列好进入2发
7
2发完成的时候，刷上蛋液洒上一点点白芝麻装饰
8
烤箱提前预热170度，上下火中层烤制22分钟【请根据自己烤箱特性做出调整】
9
时间一到倒出模冷却
成品图
牛奶面包的烹饪技巧
蛋液部分使用纯蛋清的话感觉面包更加绵软