旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食。
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
来热一杯牛奶，抓一把小馒头放进去，等小馒头吸够了牛奶的汁儿，变得软软哒再吃，感觉会很甜蜜哦！
旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食。营养建议
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含糖量 40.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食。的食材2人份
- 无盐黄油10克
- 糖霜10克
- 鸡蛋25毫升
- 炼乳4克
- 玉米淀粉50克
- 低筋面粉20克
- 泡打粉1克
- 奶粉10克
旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食。的做法
1
室温软化的无盐黄油10克，加入糖霜10克
2
用蛋抽搅拌至体积变大，颜色呈淡黄色
3
鸡蛋25克（半个左右，不要冷藏的鸡蛋）分次加入，搅打均匀呈糊状
4
要是结块了也别急，可以隔一盆热水，搅拌至黄油融化
5
加入炼乳4克，搅拌均匀
6
玉米淀粉50克、低筋面粉20克、奶粉10克、泡打粉1克，全部的粉类过筛加入
7
先刮刀混合，再用手揉成团
8
面团切成2团，揉成长条状
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切成均匀的小块，揉成小圆球
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烤箱提前10分钟预热，150℃烤15-17分钟左右
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完成，拍照O(∩_∩)O
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奶粉感觉可以多加一点，奶味会更浓，更好吃
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口感和旺仔小馒头真的很像哦，还不来试试
成品图
旺仔牛奶小馒头，奶香很浓，入口即化，宝贝小辅食，在家也能做美食。的烹饪技巧
鸡蛋要用室温的，不要冷藏刚刚拿出来的
黄油室温软化的状态要完全，黄油要是有点硬的话，最好微波炉叮个5秒，试试状态，不行的话再叮个5秒左右