诗文 | 蒜蓉辣酱蒸茄子 |
释义 |
蒜蓉辣酱蒸茄子
健康低脂又好吃的下饭菜…… 蒜蓉辣酱蒸茄子营养建议
蒜蓉辣酱蒸茄子的食材2人份
蒜蓉辣酱蒸茄子的做法
1
准备好食材
2
茄子洗净再切去头
3
改刀切成大段,在从中间切开
4
锅里烧水,水开后放入茄子蒸8分钟左右。一定要水开后再放茄子蒸出来才不会变色
5
蒸茄子的同时我们调个酱汁,碗里加入生抽
6
加入蚝油,白糖歌一大勺蒜蓉辣椒酱拌匀
7
茄子蒸熟能用筷子轻松插入,马上取出
8
等凉到不太烫手后撕成长条
9
淋上酱汁即可,有葱花可以撒上
成品图
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