芒果西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
芒果西米露制作简单，营养美味，而且好吃不易胖。秒杀满记甜品，自己在家就可以做。
芒果西米露营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 芒果150克
- 椰奶250克
- 西米100克
- 清水适量
芒果西米露的做法
1
准备好需要的食材
2
往锅内倒入适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中
3
约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点
4
盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大
5
把煮好的西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可
6
往破壁机中加入芒果和牛奶
7
启动米厨破壁机机搅打程序
8
搅打至细腻顺滑即可
9
把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用
成品图
芒果西米露的烹饪技巧
椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可，减肥的人可以用脱脂牛奶
因为椰奶和芒果都有甜度，所以没有额外加糖或蜂蜜
煮西米要时不时搅拌，以免粘锅底