紫薯西米露
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
紫薯不仅营养丰富，还具有特殊的保健功能，其富含的维生素A可以改善视力，维生素C 防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。
紫薯西米露营养建议
-
含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
紫薯西米露的食材2人份
- 紫薯1个
- 西米50克
- 牛奶250毫升
- 白糖10克
- 水适量
紫薯西米露的做法
1
准备食材
2
锅里烧开水，水尽量多点
3
放入西米，不停搅拌以防粘锅
4
煮开后转小火慢慢熬煮，煮至西米中心有一小白心，关火加盖焖10分钟
5
直至西米基本透明
6
捞出过清水，洗去黏液，沥干水分
7
西米放入容器，加入牛奶和白糖搅匀，放入冰箱冷藏1小时
8
将紫薯蒸熟
9
紫薯去皮切块
10
将紫薯放入牛奶西米就可以开吃了
成品图
