白皮点心
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
老妈超级爱吃这个，外面卖的基本都是荤油做的，我在家给她做点植物油的……还不错，也挺酥~
白皮点心营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
白皮点心的食材2人份
- 面粉330克
- 花生油130克
- 水70克
- 鸡蛋1个
- 糖20克
- 奶粉5克
- 各种馅料适量
- 红色素粉适量
白皮点心的做法
1
200克面粉、60克油、70克水、20克糖、一个鸡蛋，用面包机和面25分钟
2
130克面和70克油活成油酥
3
面分成25克一个
4
油酥平均分给它们
5
用面包裹油酥
6
擀成舌形
7
卷起来
8
再擀开
9
再卷起来
10
馅料30克一个，用面皮包裹馅料
11
把饼坯按平
12
红色素粉放到碗里
13
加水拌匀
14
放一块纸巾，用模具沾些红色素水
15
印到饼坯上
16
烤箱170度上下火25-30分钟就可以了。温度时间看自己家烤箱调整
成品图
