百香果山药泥
- 蒸
- 果味
- <60分钟
- 新手尝试
买了根山药，突发奇想，想和百香果来一次亲密的接触，口感很好。
百香果山药泥营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
百香果山药泥的食材2人份
- 铁棍山药1根
- 百香果浓缩酱适量
- 黄油30克
百香果山药泥的做法
1
准备材料，山药清洗一下
2
把清洗好的山药切段，放蒸锅蒸熟
3
趁热把山药皮去掉，煤气开小火，放入不粘锅内，按压成泥
4
加黄油，让山药泥和黄油充分混合均匀
5
像这样子差不多了
6
取一个凤梨酥模具，放入山药泥，压平定型
7
脱膜，浇上百香果酱，可以开吃了
成品图
百香果山药泥的烹饪技巧
洗山药一定要带手套，不然被山药碰过的地方会痒。山药要选择那种粉粉的，脆脆的山药不适合