冬季补肾必喝粥【四黑粥】
- 煮
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
冬季是补肾的好时节，黑色入肾，因此四黑粥无疑是首选的食疗方子。它用到的材料有：黑豆、黑芝麻、黑米和核桃仁，再加入黑枣和黄冰糖调味，除了补肾，还有美颜乌发、明目健脑和养肝护肤的作用。这款粥的口感也不错，香甜糯滑，喝过一定会喜欢上。不过一定记住，补肾的最佳时间是下午五点到七点，所以这段时间喝四黑粥的疗效是最佳的。
冬季补肾必喝粥【四黑粥】营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
冬季补肾必喝粥【四黑粥】的食材2人份
- 黑米75克
- 黑豆25克
- 芝麻25克
- 核桃仁25克
- 黑枣2个
- 黄冰糖25克
冬季补肾必喝粥【四黑粥】的做法
1
材料备好
2
提前将黑豆和黑米洗净，浸泡8小时。
3
将洗净的黑芝麻、核桃、黑枣和浸泡好的黑豆、黑米放入养生壶里，注入1000ml清水
4
插上电源，打开开关，盖上盖子，选择5的“五谷粥”功能。
5
按“预约/定时”键，定时90分钟。
6
煮沸后功率调为100，慢慢熬煮，这时我们可以离开做其它事情
7
90分钟后，养生壶嘀一声响，放入黄冰糖，冰糖溶化后搅拌均匀即可食用。
成品图
冬季补肾必喝粥【四黑粥】的烹饪技巧
黑米和黑豆一定要提前浸泡，要不然不容易煮烂，不好消化。如果胃功能不好，最好用料理机打成糊糊，这样容易消化些。
如果喜欢喝浓稠的粥，水量可以放少点。
冬天用养生壶煮粥很方面，可以定时、预约和随意调节火候，调好功能不用去理会，煮好了就可以喝上暖暖的粥了