韩国泡菜
- 腌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初中水平
超市的泡菜都卖的有点贵，就想自己弄些，第一次弄那味道不是我的菜，第二次的泡菜我一人吃完了。
韩国泡菜营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韩国泡菜的食材2人份
- 白菜1颗
- 梨50克
- 韩国辣椒酱150克
- 盐1克
- 鱼露10克
- 糖3克
- 蒜头15克
- 葱350克
- 水200克
韩国泡菜的做法
1
大白菜洗净，从头切十字，用手掰开，用粗盐抹在每片白菜上，放一个晚上
2
梨，洋葱切丝
3
把所有材料放盆里，加5茶匙糖，两大汤匙的韩国辣酱，3茶匙的雨露，搅拌
4
把步骤3的酱料均匀的抹在白菜上，白菜要先洗下，打盐洗掉，在把水挤干。上了酱料的白菜可以放冰箱保存，三天后就可以吃了
成品图
