超下饭的酸菜烧鸭血
- 烧
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
每次做酸酸辣辣的菜，饭都要多吃两碗
超下饭的酸菜烧鸭血营养建议
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含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
超下饭的酸菜烧鸭血的食材2人份
- 鸭血1块
- 豆芽半斤
- 火腿肠2根
- 酸菜1袋
- 姜片10
- 辣酱3勺
- 蒜5瓣
- 淀粉3勺
超下饭的酸菜烧鸭血的做法
1
配件提前准备好（袋装酸菜清水洗两遍，去掉多余盐分）
2
豆芽洗净捞出控水
3
锅中下油烧热，加入姜片蒜瓣爆香
4
加入辣酱炒香（也可用火锅料，火锅料代替）
5
加入酸菜炒出酸味
6
加入一大碗水，加入鸭血发货煮沸
7
加入火腿肠，焖煮5分钟（可加入适量味极鲜）
8
加入小米辣焖煮两分钟
9
加入豆芽继续焖煮两分钟出锅（没有放盐，香辣酱和酸菜里面的盐分足够）
成品图
