蛋包饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
尽量找大一点的平底锅 否则蛋皮摊太小只能包一点点的饭 饭的内容可以根据自己的口味进行调整
蛋包饭营养建议
-
含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋包饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜适量
- 胡椒适量
- 沙拉酱适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 色拉油适量
- 洋葱1/4个
- 火腿肠丁适量
- 黄椒1/2个
- 青椒1/2
- 韩国辣酱适量
蛋包饭的做法
1
将胡萝卜、火腿、黄椒、青椒、洋葱切丁 码好
2
将两人份的米饭放到电饭煲蒸
3
在平底锅倒入适量食用油 将切好的材料倒入进行翻炒 大约三分钟倒入煮好的米饭继续翻炒
4
将炒好的饭盛出来 磕一个鸡蛋搅拌均匀 倒入平底锅摊成薄薄的蛋皮 将炒好的饭放在圆形蛋皮的一侧 将另一侧的蛋皮翻过来 完成? 包成半月形 放入盘子 在表面挤上沙拉酱或者番茄酱
成品图