珍珠奶茶
- 煮
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
带有奶香的红茶味道，加上珍珠的Q弹，真的值得品尝。
珍珠奶茶营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
珍珠奶茶的食材2人份
- 红茶一包
- 奶粉30克
- 珍珠豆适量
- 椰果粒适量
- 水1000毫升
- 红糖10克
- 白糖20克
珍珠奶茶的做法
1
水烧开后，把珍珠豆放入其中，煮20分钟，关火焖20分钟，之后放在温水中
2
把红茶放入养生壶中，用红茶档煮。水开后，放入红糖10克，白糖20克。（时间养生壶自己控制，如果不用养生壶，煮15分钟左右，比较适宜。）
3
煮好红茶后，倒入30克奶粉内，边倒红茶水边搅拌
4
把煮好珍珠豆和椰果粒放进奶茶中，香喷喷的奶茶准备好了，等待你好好品尝
成品图
珍珠奶茶的烹饪技巧
红糖，白糖，奶粉的比例是1:2:3。2.红茶煮的要比泡的味道更浓些。3.奶粉千万不要放进红茶中一起煮，容易溢出来。4.珍珠豆一定要煮的久一些，因为豆豆不爱熟