火腿蛋酥煨白菜
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
火腿蛋酥煨白菜。金字火腿的鲜味尽情释放在奶白色的汤里，无数网友说有“国宴清水白菜的味道”～
火腿蛋酥煨白菜营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火腿蛋酥煨白菜的食材2人份
- 白菜1颗
- 鸡蛋2个
- 火腿100克
- 豆浆100毫升
- 姜3片
火腿蛋酥煨白菜的做法
1
生姜切末，白菜改刀成成块
2
两颗鸡蛋打散
3
鸡蛋过筛子倒入油锅炸成蛋酥，沥干油
4
金字火腿切片，温水泡5分钟
5
锅里留少量底油煸香火腿和姜末
6
加热水，加入白菜盖上盖子煨煮3分钟
7
加入蛋酥再煨煮2分钟，加入豆浆
8
完成
成品图
