意大利面
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
一直很喜欢吃意大利面，今天就来份简易的，正所谓自己动手、丰衣足食
意大利面营养建议
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含糖量 17.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 西红柿1个
- 洋葱1个
- 意大利面250克
- 植物油30克
- 番茄酱50毫升
- 青椒粒少许
- 肉末30克
意大利面的做法
1
洋葱洗净，番茄去皮
2
番茄洋葱青椒切粒，肉末过水焯熟备用
3
锅里倒入油烧热，先放洋葱，拌炒出水加入番茄翻炒
4
加入番茄酱，最后加入肉末翻炒，再加入一点水、精盐调味，收汁后盛盘
5
意面煮20分钟，中间加一次冷水
6
面煮熟后捞出放凉开水浸泡2分钟，再捞出沥干水分
7
面条盛入盘中，边上加番茄洋葱肉末酱，洒上青椒粒，大功告成
成品图
意大利面的烹饪技巧
番茄洋葱肉末酱的味道是关键，多调几次味就好了，非常简单，比起外面的实惠又好吃